コロッケ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- コロッケ（市販、冷凍） 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- 青ネギ 少々
- ●顆粒和風だしの素 小1/2
- ●醤油、みりん、酒大 各1/2
- ●水 50㏄
- 卵 1個
- 丼ごはん 1杯
作り方
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1
コロッケは170℃の油できつね色になるまで揚げておきます。玉ねぎは薄切り、青ネギは斜め切りにします。
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2
鍋又は深めのフライパンに●、玉ねぎを入れ煮立てます。
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3
玉ねぎが煮えたら卵を軽く溶きほぐし回し入れて半熟になったら青ネギを散らします。火を止め、コロッケを乗せます。
-
4
丼ごはんの上にかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- コロッケ丼
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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あ-ち00242013/08/10 12:35
コロッケのあとのせが気に入りました！本当美味しい～(*^^*)絶対また作ります☆
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