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煮込みうどん
レシピ詳細
優しいチゲうどん++ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
aoi++
辛くないから、お子様にも♪
キムチは旨味出しに使っています。
材料(1人分)
うどん(乾麺)
80g
あさり(剥き身)
10個
キムチ
30g
えのき
100g
豆腐
50g
玉ねぎ
1/4個
万能ねぎ(小口切り)
少々
※ごま油
少々
※おろしにんにく
小さじ1
※おろし生姜
小さじ1
●水
500cc
●鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1~2
作り方
1
鍋に※を入れて温め、キムチを炒める。
2
1に●を加え、沸騰させる。
3
材料を切る。
えのき⇒石づきを切り落として半分の長さに切る
豆腐⇒一口サイズに切る
玉ねぎ⇒くし型切り万能ねぎ⇒小口切り
4
2に、うどん・えのき・豆腐・玉ねぎを加え、7~8分煮る。
5
仕上げに万能ねぎを散らしたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
辛くないチゲ味のうどんが食べたくて・・・
公開日:2012/11/12
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関連情報
カテゴリ
煮込みうどん
関連キーワード
韓国料理
チゲ鍋
簡単
美味しい
料理名
チゲうどん
このレシピを作ったユーザ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items
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キムチは旨味出しに使っています。