お店ドライカレー++ レシピ・作り方

お店ドライカレー++
  • 約30分
  • 500円前後
aoi++
aoi++
卵を落として、お店風に♪

材料(4人分)

  • ご飯 4膳分
  • 生卵 4個
  • 合挽き肉 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 2個
  • ※サラダ油 少々
  • ※おろしにんにく 1片分
  • ※おろし生姜 1片分
  • ●トマトジュース 100cc
  • ●水 50cc
  • ●コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • カレールー 60g
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★ウスターソース 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★カレーパウダー・ガラムマサラ 少々
  • ★塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎ・にんじん・ピーマンをみじん切りにする。
  2. 2 鍋に※を入れ、弱火で温めたら、合挽き肉を炒める。
  3. 3 合挽き肉に火が通ってきたら1を加え、合わせて炒める。
  4. 4 野菜にも火が通ったら、●を加え、温あったら、カレールーを加えて、よく溶かす。
  5. 5 ★を加えて味を調え、5分程煮込む。
  6. 6 器に温かいご飯をよそり、5を掛け、真ん中を窪ませて、生卵を落としたら出来上がり♪

きっかけ

家族のリクエストで・・・

  • レシピID:1760011329
  • 公開日:2012/12/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ドライカレーその他のごはん料理その他の卵料理
関連キーワード
野菜たっぷり カレー 本格 カフェ
料理名
ドライカレー
aoi++
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • an8eni-p
    an8eni-p
    2014/03/23 00:45
    お店ドライカレー++
    黄身一つで濃厚さアップVめちゃまろやかです♪♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る