豚バラと茄子の甘辛炒め＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子を豚バラ肉と同じ位の大きさに、6～7mm程度の厚さに切る。
- 2 豚バラ肉を両面しっかり焼いたら、一旦取り出す。
- 3 フライパンを拭き、ガーリックオイルを温めたら、1の茄子を両面焼く。
- 4 3に2を戻し入れ、※を加え、全体に調味料を絡ませたら、お皿に盛り付ける。
- 5 仕上げに白ごまを振り、糸唐辛子を乗せたら、出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- 豚バラと茄子の甘辛炒め
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
★★★つくったよレポート★★★
つくレポ投稿ありがとうございます
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♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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