簡単♪お店の味のミートソース レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
aromacaron
この味を知ると、もうインスタントが食べられなくなります！にんにくはガーリックパウダーで代用できます。ナツメグを入れた方がひき肉の臭みが消えます。
材料（6人分）
作り方
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1
深めで大きめのフライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉とみじん切りにした玉ねぎとにんじん、にんにくをじっくり炒めます。片栗粉または小麦粉をふり、よく混ぜます。
-
2
水、カットトマト２缶分、調味料を入れて５分程煮込みます。途中、味見して適宜塩コショウを加えて下さい。ハーブソルトを使うと風味UP♪
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3
最後に白ワインを加え、更に５分程煮込んで写真のような状態になったら完成です。
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