簡単☆いなりずし レシピ・作り方

簡単☆いなりずし
  • 約1時間
  • 300円前後
HAPPY☆harun
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油揚げが安く手に入ったら、前の晩に油揚げを味付けし、翌日つめてもいいですね。

材料(5人分)

  • 油あげ 16枚
  • ☆さとう 大さじ5
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆醤油 150cc
  • ごはん 3合
  • ★酢 30cc
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★塩 小さじ1/3

作り方

  1. 1 四角い油揚げを半分に切って中を開き、たっぷりの湯で3分程ゆでて、油抜きをする。湯を少し(100㏄)残したまま、残りを捨てる。
  2. 2 ☆を加えて、5~10分程煮る。(一晩おくと油あげが汁を吸っておいしくなる)
  3. 3 ご飯(うちは柔らかめ)に★をまんべんなくふりかけ、切るように混ぜ、冷ます。(ごま塩をかけても)
  4. 4 ②に③を詰めて、最後に余った汁を上からかける。

きっかけ

連休中、子供達がおなかがすいたら、いつでも食べられるように作り置きしておこうと思って、 日本にいたころ、友達が教えてくれたレシピをアレンジしました。 子供達も喜んで手伝ってくれるし、私も、休日でも自分の時間が持てます。

  • レシピID:1760010905
  • 公開日:2012/10/11
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カテゴリ
運動会のお弁当
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和食 簡単 すし いなり
料理名
いなりずし
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レシピへのコメント

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  • HAPPY☆harun
    HAPPY☆harun
    2012.10.11 00:27

    おやつ、運動会にもおすすめ。

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