味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りにし、えのきは、石づきを取って2等分にし、ネギは斜め切りにします。
- 2 鍋にだし汁を張り、白菜を煮ます。白菜に火が通ったら、麺、エノキを入れます。
-
3
赤味噌、みりんを入れ、さらに煮込みます。
-
4
仕上げに、ネギ、わかめ、揚げ、卵を入れて、さっと煮て出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 味噌煮込みうどん
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
tonokohimeko2012/10/22 19:23
お家にある調味料でとても美味しい味噌煮込みうどんができました。ご馳走様でした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
