キャベツの浅漬け＋＋レシピ・作り方

Name: キャベツの浅漬け＋＋
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: キャベツ 5枚; きゅうり 1本; にんじん 1本; 塩 少々; ※白だし 大さじ3; ※酢 大さじ1; ※おろし生姜 大さじ1; ※砂糖 小さじ1; ※塩 小さじ1

約1時間
100円以下

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すぐ漬かる！さっぱりオイシー！！

みんながつくった数 3 件

材料（4人分）

キャベツ 5枚
きゅうり 1本
にんじん 1本
塩少々
※白だし大さじ3
※酢大さじ1
※おろし生姜大さじ1
※砂糖小さじ1
※塩小さじ1

作り方

1 材料を切る。

キャベツ⇒一口サイズ
きゅうり⇒1～2mm程度のスライス
にんじん⇒細切り
2 キャベツときゅうりに塩を振り、15分程度置き、出てきた水を軽く絞る。
3 1のにんじん・2のキャベツ・きゅうりと※をビニール袋に入れ、軽くもむ。
4 空気を抜いてビニール袋の口を閉じ、冷蔵庫で30分程度漬けたら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ありあわせで浅漬けを作ろうと思って・・・

レシピID：1760010428
公開日：2012/10/16

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つくったよレポート（3件）

Apple9844
2015/03/17 16:39

きゅうり無しですがとても美味しく出来ましたよ～

一度で食べきってしまう勢いの美味しさです
なんでも屋２８３
2014/10/06 22:57

白だしで出来るなんて～！美味しすぎました(^^)
＊a・s・a・p＊
2014/02/10 18:31

こんばんは！
(*ﾟ∀ﾟ)キャベツ1/4玉くらい漬けたのですが、美味しくてほぼ独り占めしちゃいましたｗ
ヘルシーなのも嬉しいです♪
ごちそうさまでした！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

t1gpx
2013.09.07　14:05

こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
美味しそうなお漬物ですね^^

実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。

今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

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ご検討の程宜しくお願い致します。