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豚ばらキムチ炒飯++ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
aoi++
ガッツリ炒飯です!!
材料(1人分)
ご飯
1膳分
豚ばら肉
2~3枚
キムチ
30g
しめじ
1/4パック
万能ねぎ(小口切り)
大さじ1
卵
1個
ごま油
大さじ1
※マヨネーズ
大さじ1
※醤油
小さじ1
※塩こしょう
少々
ラー油
少々
作り方
1
豚ばら肉は1.5cm幅に切り、しめじは石づきを切り落としてほぐし、万能ねぎは小口切りにする。
2
卵を溶きほぐし、ご飯と混ぜておく。
3
フライパンでごま油を温め、豚ばら肉とキムチとしめじを炒める。
4
3に2を加え、パラパラになるまで炒める。
5
※で味を調え、万能ねぎを散らし、ラー油を回し掛けたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵が固まらない程度の温かいご飯に卵を絡めてから炒めると、パラパラになります!!
きっかけ
食欲無い時でも食べたくなるようなご飯を作りたくて・・・
公開日:2012/09/04
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関連キーワード
豚キムチ
キムチ炒飯
焼き飯
チャーハン
料理名
豚キムチ炒飯
このレシピを作ったユーザ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items
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