鮭のレモンハーブ焼き++ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鮭 2切れ
- 塩 少々
- オリーブオイル 大さじ2~3
- おろしにんにく 小さじ1
- ※クレイジーソルト 少々
- ※粗挽き胡椒 少々
- ※ハーブ(バジルやパセリ等) 少々
- ※レモン果汁 大さじ2
作り方
- 1 鮭の切り身の両面に塩を振ります。
- 2 フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れてから弱火で加熱し、香りが立ってきたら、鮭を加えて、両面焼き色を付けます。
- 3 2に※を掛け、レモン果汁の酸味が程良く飛んだところで、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のレモンハーブソテー
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