新発見!美味しいカレーうどん++ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- うどん(茹でうどん) 1玉
- カレー 200g
- 水 300cc程度
- ※塩麹 大さじ1
- ※かつお節 3g
- 水溶き片栗粉 大さじ1程度
作り方
- 1 鍋にカレーを入れ、水で伸ばすように混ぜていきます。
- 2 1に※を加え温めます。
- 3 2が沸騰してきたら、うどんを入れ、更に温めます。
- 4 仕上げに水溶き片栗粉で、とろみを付けたら、出来上がり♪
きっかけ
余ったカレーを消費しようと・・・
おいしくなるコツ
かつお節は必須です!(塩麹が無い場合は、麺つゆや醤油を少々加えると良いと思います) 今回使用したカレーは、夏野菜と挽き肉のカレーです。(レトルトでもOKです)
- レシピID:1760009808
- 公開日:2012/08/21
関連情報
- 料理名
- カレーうどん
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2 件
つくったよレポート(2件)
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kkikk2014/11/17 15:07おいしー!
美味しくいただきました! -
shiryu77172012/09/19 09:55豚肉少しとネギもプラスしました♪塩麹を使ってカレーうどん作ったの始めてだったんでドキドキ~(≧∇≦)☆美味しかったです(*^o^*)
代わりの調味料を使ったら、オイシー!!