たまごのおかず☆簡単オープンオムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃが芋は芽を取り、皮付きのまま、１cm角に切る。かぼちゃ、ズッキーニも１cm角に切る
- 2 ①と水（大さじ２程度）を耐熱容器に入れラップをかけて、レンジ加熱し火を通し、熱いうちに塩・胡椒・サラダ油（小さじ１程度）を入れ混ぜ合わせる
- 3 ②に溶きほぐした卵、牛乳、粉チーズをを加え、塩コショウで調味しかき混ぜる
- 4 フライパンにサラダ油を入れを火にかけ、フライパンが十分に温まったら、④を流し入れる
-
5
フライパンの火を落とし、蓋をしてたまごがお好みの具合になるまで焼けば完成です
-
6
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関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- オムレツ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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