卵牛乳油白砂糖なし キャロブチップス豆乳プリン レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 有機無調整豆乳 260cc
- てんさい糖 大さじ４
- キャロブチップス 適量
- 本葛粉 大さじ１弱
- 寒天粉 2g弱
- 自然塩 一つまみ
作り方
- 1 小鍋に豆乳・摺った葛粉を入れ、泡だて器でよく混ぜます。てんさい糖・寒天粉・自然塩を加え、中火にかけます。常にかき混ぜ、沸騰したら火からおろします。
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2
粗熱が取れれば器に注いでいきます。その時にキャロブチップスを好きなだけ加えます。まんべんなく入れるようにします。
- 3 冷めてきたらフタをして冷蔵庫で冷やし固めます。
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- カテゴリ
- その他のプリン・プディング豆乳プリン
- 料理名
- キャロブチップス入り豆乳プリン
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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