スルメイカときゅうりのワサビ海苔醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは１cm幅の半月切りか輪切りにし、塩（少々）をあて、暫く置く
2. 2 鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩（少々）とスルメイカを入れ、菜箸で混ぜ、再沸騰したら火を止める
3. 3 そのまま、２分ほどイカをお湯の中に入れておく（予熱で火を通す）
4. 4 ③のイカを取り出しペーパーなどで水分を取る
5. 5 器に醤油とワサビを入れ、ワサビを溶かし、海苔、イカ、きゅうりも加え、全体を和える
6. 6 このお料理を含む今夜の献立のブログを
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