卵牛乳油小麦粉なし 赤紫蘇入り 豆乳プリン♪ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 有機無調整豆乳 1＋2/3カップ
- 赤紫蘇シロップ（レシピあり） 1/3カップ
- てんさい糖 大さじ３～４
- 本葛粉 大さじ１
- 寒天粉 小さじ2/3
作り方
- 1 葛粉を粉状にすります。鍋に豆乳・葛粉を入れ、泡だて器でよく混ぜます。赤紫蘇シロップ・てんさい糖・寒天粉を加え、混ぜながら中火にかけます。
- 2 ふつふつと煮立ってきたら火を止め、漉します。粗熱が取れれば器に入れ、冷めてきたらラップかフタをして、冷蔵庫で冷やし固めます。
- 3 １～２時間ほどで食べられます。
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- カテゴリ
- その他のプリン・プディング豆乳プリン
- 料理名
- 赤紫蘇豆乳プリン
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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