殆ど茄子ミートソース レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ニンニク、玉ねぎはみじん切りにします。茄子は1ｃｍ角に切り、10分程水に漬け灰汁抜きします。
-
2
圧力鍋に油を敷き、ニンニク、茄子、玉ねぎ、ひき肉を炒めます。
-
3
茄子がしんなりしたら●を入れ、中火で5分加圧します。重りが下りたら、塩コショウで味を調え、水溶き片栗粉でトロミを付けると出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- パスタソース
- 料理名
- 茄子ミートソース
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
