ゴーヤと竹輪のわさびゴマヨ和え✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは１～２ｍｍの薄切りにしボウルに入れ塩をもみこんで、しんなりするまでしばらく置く。
   
   ちくわは縦、横半分に切ってから、ゴーヤと同じくらいの幅に切る。

2. 2

   ゴーヤから水が出たら手でよーく絞りペーパーで表面の水分も取り除く。

3. 3

   ボウルにマヨネーズ、わさびをよく混ぜ合わせ、２とすり白ごまを加えてよく混ぜたら出来上がりです。