らっきょうの塩漬け＋＋ レシピ・作り方
材料（8～10人分）
- らっきょう（泥付き） 1kg
- ※水 2カップ
- ※塩 80g
- 鷹の爪 3本
作り方
- 1 ※を沸騰させ、粗熱を取っておきます。
- 2 らっきょうの泥を洗って皮をむき、汚れたり、痛んでいる部分は切り落とします。
- 3 2を保存容器に入れ、1を注ぎ入れます。
- 4 3に鷹の爪を加え、3晩位置いたら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- 塩漬け
- 料理名
- らっきょうの塩漬け
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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その分オイシー！！