オニオンスライスうどん(そば) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
新玉ねぎはスライスする。
貝割れは半分に切っておく。
両方を混ぜて空気にさらしておく。
うどんは茹でて、冷水にさらし、水気を切る。 -
2
温泉たまごを作る。
↓ いつも温泉卵器で作るので、申し訳ありませんが他のレシパーさんを参考に温泉たまごを作ってください。 -
3
お皿にうどんを盛って、真ん中にくぼみをつけ温泉たまごを載せ、周りに 1 を載せる。
○をかけ、刻み海苔を載せて出来上がりです。
きっかけ
新玉ねぎの消費に。
おいしくなるコツ
○のめんつゆと水は 1 : 1 (濃いめ)がお奨めです。 2人分とありますが、上記の材料で3人分は作れます(うどんは除く)
- レシピID:1760007994
- 公開日:2012/06/04
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- そば
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