ブロッコリーの茎でキンピラ風 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
Playa09
ブロッコリーの茎だって、立派な一品に変身できるんです。一度に居酒屋の「お通し」程度の量しか出来ませんが、結構美味しく頂けますよ。お弁当の隙間にも便利です。
材料（1皿人分）
- ブロッコリーの茎 小2株分
- 砂糖 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1/2
- ごま油 少々
作り方
-
1
茎の皮部分を厚めにそぎ落とし、短冊切りのようにスライスする。
- 2 フライパンに薄くごま油をしき、弱火で茎が透明になる程度まで火を通す。
- 3 火を止め、砂糖と醤油を入れ、素早く絡めれば完成。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーの茎でキンピラ風
Playa09
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sancyu32014/01/21 21:02
ちゃちゃっとできるのがありがたいですねー笑
おかずが一品増えて助かりました！
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