簡単★メキシカン★ひよこ豆のチリビーンズ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ひよこ豆（水煮缶詰４００ｇ） １缶
- 完熟トマト １コ
- 玉ねぎ 1/2コ
- にんにく １かけ
- お好みのソーセージ（チョリソー等） ４本
- 塩 小さじ1/2
- ★クミンパウダー １
- ★パプリカパウダー ２
- ★グラムマサラ １
- ★レッドペッパー 1/3
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
- 1 ★印の配合でまぜ合わせたスパイスを大さじ１．５程使用します
- 2 にんにく、玉ねぎははみじん切り、トマトは皮を剥きザクザクと切っておく。ひよこ豆は感じるを1/3程残し水分を捨てる
- 3 中華鍋にサラダオイルとにんにくを入れ弱火にかけにんにくの香りが立ったら玉ねぎを加え中火で炒める
- 4 玉ねぎが透明になったら、トマト、ひよこ豆、★のスパイスと塩を加える
- 5 ひよこ豆を木べらなどで、少しつぶしながら、水分がほぼ無くなるまで強火で煮詰める
- 6 塩で味を整え、焼いたソーセージと共にお皿に盛れば完成です
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このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中
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トルティーヤ
レシピID：1760007562
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- 料理名
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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