白菜と肉団子のスープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ☆印の材料をビニール袋などに入れ、袋の上から１分程、もんでおく
- 2 白菜はざく切り、椎茸は石づきをはずし、薄くスライスする
- 3 鍋に、水と★印を入れ火にかけ、沸騰したら①のタネを濡らしたスプーンで取り、鍋の中に入れる（ピンポン玉より小さめ）
- 4 団子の表面が白っぽく固まってきたら、白菜、椎茸も加え5分程中火で煮る
- 5 塩コショウで味を整え、火を止めゴマ油を入れ、器に盛れば完成です
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- スープ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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