昆布の佃煮とキクラゲの長芋短冊 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 長芋 １００ｇ
- 昆布の佃煮 １０ｇ
- ☆キクラゲ １枚
- ☆醤油 大さじ1/2
- ☆味醂 大さじ1/2
- わさび 適宜
作り方
- 1 キクラゲは戻し、千切りにし、☆と一緒に、耐熱容器に入れ、蓋をして、レンジで２０秒程加熱し、下味をつけておく
- 2 長芋は皮を向いて、なるべく細い千切りにする
- 3 長芋、昆布の佃煮、下味をつけたキクラゲを和え、器に盛りわさびを添える
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長芋短冊
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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