モチモチの食感★キノコの春雨スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エノキは石づきをはずし、２つに切る。生シイタケは石づきをはずしスライス。生姜は粗みじんに切る
- 2 鍋にゴマ油を入れ、火にかけ生姜を入れ、香りがたてば、エノキ、椎茸も加え混ぜ合わせる。
- 3 鍋に、水を入れ沸騰させ、ガラスープ、塩、醤油を入れ味を調える。
- 4 最後に春雨を入れ、好みの固さになったら、火を止め、器に盛る
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- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- 春雨スープ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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