アボカドと豆腐のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- アボカド １コ
- もめん豆腐 １／２丁
- 鶏のささ身 ２本
- 醤油 適宜
- S&B本生きざみわさび お好み
- レモン汁（アボカド色留め用） 適宜
作り方
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こちらのお料理を含む今夜の献立を楽天ブログの方で掲載しております、是非ご覧になって下さい。ＵＲＬはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummer
- 2 豆腐はパックから出して暫く置き（水切りする程ではないですが、しばらく置いておくと自然と水分が出ます）水気を拭く
- 3 鶏のささ身は塩と酒（分量外）をふりかけ、レンジで火を入れ冷めたら手で割いておく
- 4 アボカドは縦に切り目をぐるっと入れ、両手で捻るように、分け、種を取り中身をスプーンでくりぬきボウルに入れ、すぐにレモン汁をかける
- 5 すべての材料をボウルに入れ混ぜ合わせ、お皿に盛れば完成です
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関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- アボカドサラダ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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