疲れた胃に・・・優しい豆乳鍋風にゅうめん＋＋ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 素麺（今回は梅素麺） 80g
- 長ねぎ 1/2本
- 白菜 1/2枚
- 豆腐 100g
- 豆乳 1カップ
- 水 2カップ
- 鶏がらスープの素（顆粒） 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 長ねぎは斜め切り、白菜は2cm幅程度、豆腐は一口サイズに切ります。
- 2 鍋に豆乳・水・鶏がらスープの素を入れ、沸騰してきたら、1を加えて茹でます。
- 3 具に火が通ってきたら、続けて素麺を加えて2分茹でます。
- 4 味見して薄い場合は塩を少々加えて、出来上がり♪
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- カテゴリ
- にゅうめん
- 料理名
- 豆乳にゅうめん
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
★★★つくったよレポート★★★
つくレポ投稿ありがとうございます
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♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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ももパパ31112011/12/24 12:05
レシピ大変参考になりました。クリーミーで美味しいですね ありがとうございました。
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