ゴマダレのような、きなこ使用の鶏肉や豚肉に合うタレ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
器に味噌ときなこを入れ、牛乳を少しずつ入れて、伸ばす。さらに酢も加えかき混ぜる
- 2 お好みで豆板醤を入れたり、ラー油を入れたり、生姜やにんにくのすりおろしを加えたり。これをベースに用途にあわせて、アレンジＯＫ。お味噌の代わりにめんつゆやお醤油でも美味しいです
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3
サラダのドレッシングとしても使えます。
写真は蒸し鶏のソースとして、かけています
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4
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関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うタレ
- 料理名
- きなこダレ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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