おいしい♪鯛ごはん レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鯛の切り身 ４切れ
- 昆布（３ｃｍ×５ｃｍくらい） ３枚
- 薄口しょうゆ 大さじ３
- 酒 大さじ１
- 米 ２合
作り方
- 1 鯛は、熱湯にサッとくぐらせ、冷水にとる。
- 2 米は洗い、いつも通りに炊飯器にセットする。
- 3 ２にしょうゆと酒を加え軽く混ぜる。昆布をいれ、昆布の上に鯛を入れ、いつも通りに炊く。
- 4 炊き上がったら、昆布と鯛を取り出す。鯛は身をほぐし、炊飯器に戻す。完成～♪
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 鯛ごはん
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ほなみつ♪2012/01/21 20:15
シンプルだけどとってもおいしい鯛ご飯でした♡
ごちそうさまでした！！
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