小さな野菜のおかず☆サラダ感覚☆野菜のさっと漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キュウリは縦半分に切り、少し包丁で切り込みを入れ、手で裂く。大根は皮を剥き、縦に１cm幅に切り、キュウリと同じように、手で割る。
- 2 大根、キュウリをボウルなどに入れ、塩をあて、もみ、しんなりするまで置く
- 3 食べる直前に、野菜から出た水気を捨て、塩昆布を入れ、器に盛りゴマをかけたら完成です。
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- カテゴリ
- 塩漬け
- 料理名
- 大根ときゅうりのさっと漬け
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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