小さな野菜のおかず☆春菊と椎茸のお浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 春菊 1束
- 椎茸 小4枚
- 醤油 大匙１
- いりごま 適宜
作り方
- 1 春菊は根元を切り落とし、4cm長さのざく切り。椎茸は石づきを外し、スライス
- 2 鍋に湯を沸かし、沸騰したら、春菊の軸、葉、椎茸の順番に入れ、ひと混ぜし、火を止め、水にとり、ザルにあげ水けを切る。
- 3 ②を絞り器に入れ、醤油で和え、ゴマをかけたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 春菊
- 料理名
- 春菊と椎茸のお浸し
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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むらさめかのこ2021/11/12 12:35
どちらも香りの良い食材で好きです！美味しいレシピありがとうございました。
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