海老芋（里芋）とベーコンのソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 海老芋（下ゆで済み） ２５０ｇ
- レシピID:1760003936
- ベーコン（ブロック） １２０ｇ
- 塩 適宜
- 粗挽きコショウ 適宜
- ニンニク 1カケ
- 鷹の爪 1本
- 醤油 適宜
- オリーブオイル 適宜
作り方
- 1 ベーコンは食べやすい大きさにカットする。ニンニクはみじん切り。鷹の爪は手で二つにちぎり、タネを取る。
- 2 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ(弱火）香りが立ったら、海老芋、ベーコンを加え炒め合わせ、塩、胡椒。表面がコンガリしたら、最後に醤油を入れて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 海老芋とベーコンのソテー
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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