初めての自家製味噌で 味噌汁です♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
出汁を煮立て、煮立ったら、好みの大きさに切った豆腐を入れます。
-
2
再び煮立つ直前くらいに、短冊に切った油揚げを加え、煮立ったら乾燥ワカメを入れて火を止めます。
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3
汁で味噌を溶き、鍋に入れて一煮立ちさせます。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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