暑い時期の　大根ステーキ　醤油バージョンです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を水から茹でます。沸騰したら中火にしてフタを少しずらしておきます。箸がスッとさせればＯＫです。

2. 2

   大根の両面に浅く十字の切り込みを入れます。

3. 3

   フライパンに油を熱し、大根を並べて強火で焼きます。両面が綺麗に焼けたらＯＫです。

4. 4

   大根を焼いている間に醤油・おろし生姜・てんさい糖を合わせます。大根が焼ければ皿に並べ、タレをかけ、実紫蘇醤油漬けを添えます。