ししとうの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ししとうは洗って、フォークなどで刺しておく（破裂防止のため）
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2
フライパンにごま油を敷いて、ししとう、砂糖、みりんを入れて、軽く混ぜ蓋をして蒸し焼きにする（２分くらい）
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3
ししとうが焼けたら酒、みそを入れて汁気を飛ばしながら炒め、ごまを混ぜて出来上がりです。
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chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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cat70002016/09/30 19:57
かつお節と黒胡麻をかけて御飯のともにして食べました(*^^*)シシトウ自体がピリ辛でした。
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