１５分で完成★棒棒鶏★五香粉使えば本格中華 レシピ・作り方

作り方

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   ☆印をシリコンスチーマーに入れる。
   鶏肉はフォークで数か所穴をあけて、スチーマーに入れ、数回、ひっくり返し、調味液となじませる

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   ①に蓋をして電子レンジ（７００ｗ）で約１分３０秒加熱。鶏肉の上下を返し、３０秒～１分加熱し、そのまま常温まで、余熱を使って、火を通す

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   ②を冷ます間に、キュウリをスライサーなどで薄切りにし、塩水にしばらく、さらし、水けを取り、２～３枚を重ね、クルクルと巻く。トマトはくし切り。

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   ②が冷めたら、鶏肉を取出し、皮は包丁で細切り、身は、手で食べやすい大きさに裂く。蒸し汁はボールなどに、★印の調味料と混ぜタレを作る。

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   皿に、鶏肉、付け合せを盛り付け、タレを添えたら出来上がりです。

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