黒砂糖豆乳クリームで炊飯器ケーキ　お花見にも♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 炊飯器の内釜にクッキングシートを敷き込んでおきます。ボウルにHCM・重曹を入れ混ぜます。レモンの汁を絞ります。生クルミは空炒りして細かくします。レーズンは少しの水で戻します。

   

2. 2 リンゴを皮ごとおろし、ボウルに加え、レモン汁も加えて、練らないようによく混ぜます。ダマが残らなければOKです。

   

3. 3 バナナを細かく刻み、レーズン・クルミと一緒に２に加えます。ざっくりと混ぜます。

   

4. 4 ３を炊飯器の内釜に流し込みます。通常モードで炊きます。

   

5. 5 炊ければ保温せず、内釜を取り出しておきます。粗熱が取れればクッキングシートを剥がし、お皿に移します。

   

6. 6 8等分し、厚さ半分に横に切り、下側の方に黒砂糖豆乳クリームを好きなだけ塗ります。そこへ上側の方を重ねます。