カリカリ・サラダ レシピ・作り方

カリカリ・サラダ
  • 約15分
  • 300円前後
Playa09
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最近、細麺を揚げたのをトッピングしたサラダがあるようです。お好みのサラダに、余り物のワンタンの皮をカリッと焼いてそれっぽくしてみました。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 下準備】キャベツ、ニンジン、ワンタンの皮を同じ太さに切る。
  2. 2 キャベツ、ニンジン、もやしを軽く湯通しし、冷やす。
  3. 3 ワンタンの皮を重ならないよう並べ、オーブントースター等でこんがり焼く。
  4. 4 器に野菜を盛り、食べる直前に焼いたワンタンの皮をトッピングすれば完成。
  5. 5 中華なタルタルソース(レシピID:1760001518)で頂きます!

きっかけ

余ってしまったワンタンの皮の活用です。

おいしくなるコツ

全て同じサイズに揃える事で、均等な食感になります。 カリカリのワンタンの皮は、少々砕いてから召し上がって下さい。怪我する危険が・・・

  • レシピID:1760001523
  • 公開日:2011/02/27
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
残り物 ワンタン パリパリ トッピング
料理名
カリカリ・サラダ
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