シーフード焼きビーフン レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
Playa09
主食としても、ちょっとしたつまみにも良いビーフン。シーフードを具にしてカロリーを抑え目にすれば、ちょっとしたダイエット食になります。
材料（2人分）
作り方
-
1
下準備】
もやしは沸騰したお湯で10秒程度湯通しをする。
ビーフンは沸騰したお湯で1分程度茹で、軽くサラダ油をふりかけくっつかないようにする。
エリンギを、細切りにする。 - 2 熱したフライパンにごま油をしき、シーフードミックスを軽く炒めたら、もやし、エリンギを加え、鶏がらスープの素を加え更に炒める。
- 3 ビーフンを入れ、水を回し入れ、よく混ぜ合わせる。
- 4 強火で水分を飛ばし、醤油を加え、全体を混ぜ合わせたら完成。
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関連情報
- カテゴリ
- ビーフン
- 料理名
- 焼きビーフン
Playa09
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