肉汁がジューシー！メンチカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 ボールに２つのひき肉をいれ、塩・こしょうを加えて肉に粘りが出るまで約1分混ぜる。
- 3 ②に玉ねぎとAを加え、さらによく混ぜる。
-
4
③を好きな大きさに整え、
粉→卵→パン粉の順につける。 - 5 フライパンに油を入れて熱し、揚げる。
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