発芽玄米ご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玄米 2合
- 水（発芽用） 適量
- 水（炊飯器のメモリ2合） 適量
作り方
-
1
軽く洗った玄米を水に浸し１～２日おくと、1mmくらいの芽が出てくる。※「ピヨ」って芽が出てるの↓分かります？
- 2 そのまま分量の水と一緒に、炊飯器の「玄米コース」で炊くだけ。※普通の白米コースでも大丈夫です。
- 3 備考】32度前後で1～2日で芽が出てきます。寒い季節は芽が出るまで時間がかかります。お水はこまめに替えて下さい。
-
4
参考】
タッパーやボウルを利用して、育ててます。
- 5 参考】発芽玄米は、普通の玄米と比べ栄養価が高く、食物繊維が豊富で美容効果もあるそうです。もちろんダイエットにも効果大！
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 発芽玄米ご飯
Playa09
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