ダイエット我慢レシピ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ★おから(今回は椿き家の華おから) 1袋(120g)
- ★全卵 2個
- ★バター(室温で柔らかくして) 大さじ1
- ★プレーンヨーグルト 大さじ4
- ラム酒漬レーズン(お好みで。無くても可) 大さじ1
- ★シナモンパウダー お好みで
作り方
- 1 ボウルに★をすべて入れよく混ぜ合わせ、最後にレーズンを入れる。
- 2 油を薄く塗ったフライパンで両面3分程度、弱火~中火で蓋をして焼く。大きく広げると返すときに崩れてしまうので、小さめに。
-
3
焼きあがったら、分量外のバター・蜂蜜・ジャム等を添えて。
きっかけ
炭水化物を我慢中。パンにバターが大好きな自分の口をなだめるために。
おいしくなるコツ
生地に糖分を加えていませんが、蜂蜜や果糖、オリゴ糖など加えてもいいですし、片栗粉やコーンスターチ、小麦粉等をつなぎに少量加えるとボロボロ、ボソボソになりにくくなります。ヨーグルトを柔らかくしたクリームチーズ60gに代えるとより美味しい。
- レシピID:1760000147
- 公開日:2010/11/01
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- おからパンケーキ
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