酢だこ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりは輪切りに薄く切り塩で揉んで10分ほど置いておく。
- 2 砂糖と酢をよく混ぜ、タコと乾燥わかめと1のきゅうりを水気を絞って入れ混ぜたら冷蔵庫で1時間ほど冷し出来上がり!
きっかけ
タコ刺しにしては量が少ないし、夏らしい一品を追加したくて…
おいしくなるコツ
きゅうりを先に塩揉みしておく事。10分後、水気はしっかり絞る事。
- レシピID:1750088768
- 公開日:2023/08/03
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