ポークソテー玉ねぎソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は筋切りし、塩こしょうする。
- 2 玉ねぎをすりおろす。またはフードプロセッサーで細かくする。
- 3 にんにくと A を合わせる。
- 4 フライパンにサラダ油をひき、１の豚肉に小麦粉をはたき、両面ソテーし取り出す。
-
5
４のフライパンに２の玉ねぎと３を入れて火にかけ、
玉ねぎの辛味と苦味がなくなるまで加熱する。 - 6 取り出した豚肉を戻し入れソースを絡める。
- 7 皿に豚肉とソースを盛り、アスパラガスのグリルを添える。
関連情報
- 料理名
- ポークソテー玉ねぎソース
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