塩レモン レシピ・作り方
材料（1人分）
- レモン（皮と種を取り除いた状態） 1個分（今回は53gくらい）
- 塩 レモンの15%（今回は8g）
- 煮沸消毒済みのビン 1個
作り方
-
1
レモンをしっかり洗い、皮を剥いて、輪切りにして種を取り除く。
-
2
種を取り除いた実を小さく切る。
- 3 煮沸消毒済みのビンに②、塩を入れて混ぜ合わせる。冷蔵庫を2、3日寝かせたら出来上がり。
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