しめじともやしの蒸し炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
牛肉を1㎝の幅に切り、塩コショウをまぶす。
- 2 熱したフライパンにごま油大1を入れ、牛肉を色が変わるまで焼く。
- 3 フライパンにもやし、ごま油大1を入れ、もやしに火が通るまで炒める。
-
4
しめじを追加して1分程度炒めたら調味料（鶏がらスープの素小2、おろししょうが2㎝、おろしにんにく2㎝、塩コショウ）を入れて混ぜ炒める。
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