ピリッと爽やか！なすの柚子胡椒和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすを食べやすいサイズの乱切りにする。
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2
フライパンに油をひき、なすがしんなりするまで、蓋をかぶせて中火で蒸し焼きにする。
(途中で箸でひっくり返したりする。)
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3
ボールなどにゆずポンと柚子胡椒を加えてまぜる。
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4
調味液になすを加えて和える。
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5
冷蔵庫で冷やして完成！
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