簡単・モロッコインゲンの佃煮 レシピ・作り方

簡単・モロッコインゲンの佃煮
  • 約15分
  • 300円前後
べんすけ
べんすけ
お酒のおつまみ、作り置きにもどうぞ。

材料(4人分)

  • モロッコインゲン 100g
  • 100cc弱
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 モロッコインゲンは両端を切り落とし
  2. 2 1.5㎝くらいにカット。
  3. 3 2と水、酒、砂糖、醤油をお鍋に入れて
    沸騰したら弱めの中火で15分煮る。

きっかけ

毎年モロッコインゲンが出ると作ります。

おいしくなるコツ

佃煮にしては薄味です。 お好みの味付けに微調整してください。

  • レシピID:1750087107
  • 公開日:2021/07/06
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