簡単・モロッコインゲンの佃煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- モロッコインゲン 100g
- 水 100cc弱
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ2
作り方
- 1 モロッコインゲンは両端を切り落とし
- 2 1.5㎝くらいにカット。
-
3
2と水、酒、砂糖、醤油をお鍋に入れて
沸騰したら弱めの中火で15分煮る。
きっかけ
毎年モロッコインゲンが出ると作ります。
おいしくなるコツ
佃煮にしては薄味です。 お好みの味付けに微調整してください。
- レシピID:1750087107
- 公開日:2021/07/06
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