うちのオムライス レシピ・作り方

うちのオムライス
  • 約30分
  • 300円前後
べんすけ
べんすけ
我が家のオムライスです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 マイタケ、人参、玉ねぎ、ウインナはみじん切り。
    フライパンに投入して塩コショウ少々、オリーブオイルを入れて
    中弱火でじっくり炒める。
  2. 2 1にご飯を投入して2.3分炒め合わせる。
    炒めご飯に隙間をあけて
    ケチャップ、お好みソースを入れて
    フツフツするまで煮詰める。
  3. 3 全体を炒め合わせ
    味を見てコンソメキューブで味を調えて
    器に盛っておく。
  4. 4 卵は1人2個を大さじ1の水を入れて
    割りほぐしオリーブオイルを熱した
    フライパンで焼く。

    炒めご飯に乗っけてケチャップで
    雑さをごまかして出来上がり。

きっかけ

マイタケダイエットをしてから うちのオムライスはマイタケ入りです。

おいしくなるコツ

具材を中弱火でじっくり炒めること。 ご飯の味付けはケチャップだけでなく お好みソースを使うこと。 それをフライパン肌で少し煮詰めること。 うちは玄米なので 炒めご飯はいつもパラパラです。

  • レシピID:1750087072
  • 公開日:2021/06/30
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カテゴリ
オムライス昼食の献立(昼ごはん)その他調味料まいたけ玉ねぎ
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つくったよレポート(2件)

  • hana105
    hana105
    2021/07/01 12:29
    うちのオムライス
    美味しかったです♡ありがとうございました♪
  • おめのら
    おめのら
    2021/06/30 22:33
    うちのオムライス
    おいしかったです!

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