アスパラとトマトのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
トマトは皮を湯むきするので、おしりの方に十字に切れ目を入れる。
アスパラは端を落として4等分に切る。 -
2
小鍋にお湯を沸かし、トマトをいれる。
30〜40秒ほど茹でたら冷水にとる。
皮を剥き、へたを落として食べやすい大きさに切る。 -
3
鍋はそのままで、アスパラを茹でる。
2〜3分茹でたらざるにあげる。 -
4
○の調味料をボウルに合わせておく。
水気を切ったアスパラ、トマトを加えてざっくり混ぜ合わせる。
できあがり。
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