4色丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 まずオクラを食べやすい大きさにカットします。
-
2
フライパンを加熱し、ひき肉を入れて、醤油と砂糖をいれて炒める。
火が通ったら、皿に移す。 - 3 オクラも同じように、フライパンで炒め塩コショウを入れて、皿に移す。
-
4
卵は、混ぜてフライパンに流し込み、薄く伸ばします。
そのままある程度火が入ったら、火を止めてまな板に移し、細くカットします。 - 5 最後に、ご飯の上に、ひき肉、オクラ、卵、紅しょうがを乗せて完成です。
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